夏天的北海道，天高气爽，蓝天白云下是一望无际的碧绿青草。在星野TOMAMU度假村，广袤葱绿的星野农场令人心旷神怡，连绵的绿草、悠闲的牛羊交织出如诗如画的夏日风景。度假村准备了丰富有趣的夏日农场体验，带来亲近自然的放松心情。
— 奶农家庭住宿计划 —
星野TOMAMU度假村所在的广阔区域，在作为度假村开发之前，是一个饲养了约700头牛的牧场。一直注重在地文化魅力发掘的星野集团，希望把北海道原始的魅力展现给到访的客人，于是星野农场诞生了，带来了美丽的牧场风景。
为了让大家在享受度假乐趣的同时，体验真正的牧场生活，今年夏天推出了每天限定一组的“奶农家庭住宿计划”。从喂养奶牛到制作乳制品，一家人一起体验奶农生活。
在办理入住手续时，体验者会收到奶农手册，了解一头牛的挤奶量和牛的种种生活习惯。第二天早晨，和星野农场的工作人员一起进行奶农体验。
把牛从放牧地赶到牛舍，之后体验挤奶和喂养奶牛。跟随每天照顾奶牛的星野农场工作人员，更加详细地了解牛的个性和生活习性。通过亲身体验照顾奶牛，感受孩子在照顾动物时激发的爱心和责任感。
第二天白天，使用当天早上刚挤的、经过低温杀菌的星野TOMAMU牛奶制作乳制品。整个体验大约需要4个小时，会制作马苏里拉奶酪、乳清干酪和酸奶三种奶制品。
在制作马苏里拉奶酪的过程中，牛奶会分离成乳清和凝乳，再用乳清制作乳清干酪。星野农场的工作人员会详细讲解制作过程，即使是孩子也可以胜任制作乳制品的挑战。翌日的早餐，可以品尝到亲手制作的奶酪和酸奶。
喂养奶牛和制作乳制品的体验之外，“奶农家庭住宿计划”安排了拥有100多平米的宽敞客房，并配备了观景浴缸和私人桑拿浴室，晚餐则在OTTO SETTE TOMAMU餐厅享用，可以品尝到使用北海道夏日食材制作的意大利料理。
— 哞哞学校体验课程 —
在约100公顷的星野农场，放牧着奶牛和山羊，除了全家可以参加的“奶农家庭住宿计划”之外 ，度假村还推出了“哞哞学校”的体验课程，了解和学习奶牛的个性和习性，品尝不同奶牛的牛奶味道差异等等，与照顾牛儿们的导游一起赶牛，在北海道田园牧歌般的风景中，深入了解奶牛，享用新鲜美味的星野TOMAMU牛奶。
我们平时喝的牛奶大多是由很多牛挤的牛奶混合而成，在“哞哞学校”可以品尝到不同奶牛所产的不同口味牛奶。牛奶根据品种和挤奶时期的不同，所含的营养元素也会不同，产生了味道上的差异。在这里，一边品尝新鲜美味的星野TOMAMU牛奶，一边听奶牛导游讲解牛奶味道不同的成因。品饮的牛奶玻璃杯经过了特别设计，装饰有不同奶牛的图案。
牛是集体群居的动物，但是不同牛的个性也截然不同，有的我行我素，有的性格沉稳。在体验中，跟随平日照顾奶牛的导游一起，通过放牧和近距离观察牛的表情和模样，充分了解牛的个性和习性。近距离感受体重约600公斤的牛踩在地上的声音和令人震撼的呼吸声。
— 和牛羊宝宝一起野餐 —
在新生牛羊们聚集的农场区域，度假村会举办“和牛羊宝宝一起野餐”的体验活动，品尝使用星野TOMAMU牛奶制成的田园午餐，不时会有小羊和小牛经过身边。
春天是动物们繁育的季节，在星野农场，许多新生的羊宝宝和牛宝宝让这里变得更加热闹。今年的五月和六月，农场开辟出一个羊宝宝和牛宝宝聚集的区域，客人可以在这个区域享用野餐。午餐后，与充满活力的牛羊宝宝们来个近距离合影留念。
星野农场的午餐套餐使用了大量的星野TOMAMU牛奶制成乳制品。北海道的夏日气候凉爽，特别适合奶牛们的生长，星野TOMAMU牛奶口感清爽鲜甜，只有在当地才能品尝到，利用牛奶制作而成的奶制品口感绝佳。
迎着清爽的夏日微风，一边午餐，一边看着小羊小牛们低头吃草，这样的时刻悠闲而放松。
— 哞哞奶牛蛋糕卷制作 —
今年夏天，Nininupuri森林餐厅的儿童工作室开启了，孩子们变身小小甜品师，制作应季原创甜点，一家人一起品尝。夏天，孩子们会制作以在广阔农场生活的奶牛为形象的“哞哞奶牛蛋糕卷”。
参加体验的孩子先穿戴上厨师服和厨师帽，变身小小厨师，在学习过制作甜品的基本步骤和鲜奶油的挤压方法后，马上开始制作甜点。因为可以自由地装饰水果和坚果等，每个人都能做出自己喜欢的原创甜点。
在儿童俱乐部，可以根据季节体验制作原创甜品，夏天制作的是TOMAMU农场奶牛为形象的“哞哞奶牛蛋糕卷”，微甜松软蛋糕卷包裹着酸甜爽口的水果，加上柔滑的奶油，是孩子们无比喜爱的甜品。
在Nininupuri森林餐厅，品尝了北海道特有的料理后，再享用孩子刚刚做好的甜点。孩子看着家人开心的表情，能体会到为他人做某事的成就感，父母看到孩子充满成就感的表情，也能感受到孩子的成长。
在体验上述活动之外，在星野农场还有一系列的固定体验项目可以参加。
一边数真正的羊一边午睡，躺在吊床上，一边看着在青草间悠闲吃草的羊群，一边享受舒服的北海道之夏。
以牧场为主题的室外休息室，坐在用牧草做成的沙发上，感受松软的牧草触感、温柔的牧草香，再点份美味牛奶制品，度过悠闲时光。
牧草床全长约30米，位于星野农场中。躺在松软的牧草床上，感受着舒缓的微风，身心不由轻松下来。
牛奶站供应用新鲜星野TOMAMU牛奶制作而成的冰淇淋、奶昔等牛乳制品，一边眺望农场风景，一边品尝清爽冰凉的北海道冰淇淋，丝毫感受不到夏日的炎热。
山羊穿上定制的邮差衣服变身“山羊邮差”。寄信的明信片是用可以雕刻文字的叶子设计，所以信件有可能会被山羊吃掉，但如果没有被吃掉的话，信就会送到收件人手中。这个有趣的项目，让人体会到寄信的紧张感。
怀念在星野农场度过的夏日时光，期盼着重游的那天。
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– 关于星野集团 –
星野集团是具有百年历史的日本度假村及酒店管理公司，其历史开始于1914年星野温泉旅馆在轻井泽开业，目前共运营日本境内外54家设施。
经过百年的发展，为了满足顾客的多种旅行需求集团旗下设有顶级奢华设施品牌“虹夕诺雅”、日式精品温泉旅馆品牌“界”、时尚西式亲子度假村品牌“RISONARE”、都市观光酒店品牌“OMO”、以自由为本的酒店品牌“BEB”、婚礼教堂品牌“星野梦缘”以及其它个性设施：综合性设施星野TOMAMU度假村、青森屋、奥入濑溪流酒店、天台山嘉助酒店。
星野集团将自己的目标定为“成为世界范围内具有竞争力的酒店管理集团”，擅长“生态旅游”经营，并且注重地区的历史、文化和自然环境的协调发展。
– 星野美雅国际 –
星野美雅国际成立于2014年，主要负责星野集团在中国市场的品牌推广、销售等业务。通过星野美雅国际在中国市场战略性的运作，成功为星野集团旗下的各品牌打开中国市场的知名度和美誉度。
